Inzwischen ist die Brauanlage schon wieder umgebaut und noch variabler, denn zusätzlich zur „vierten Iteration“, mit der sich 40L gut brauen lassen, habe ich, um noch bequemer auch 20L brauen …

Das Innenleben der Steuerung habe ich auf ESP8266 modernisiert und durch ein getrenntes Netzteil (Meanwell 5V) auch stromtechnisch etwas vereinfacht. Das läuft nun stabiler und ich kann über WiFi z.B. vom …

Mein Wunsch nach temperaturgesteuerter Gärführung für meinem SS Brewtech Brewbucket führte zu folgender Lösung: Ich habe eine Aluminium Flachstange (ebay) exakt auf die Oberfläche des BrewBuckets fräsen lassen (thanks Steve!), um eine plane …

Nachdem das Holz-Rührwerk nach zweimaliger Nutzung verschimmelt war das Ganze mal in ordentlich aus Plexiglas, Edelstahl und Armaflex. Nun aber in ordentlich Dann störten nur noch die zwei Geräte zur …

Zweite Iteration: Nach dem Umstieg von Einkocher auf Hendi kam ein erstes Rührwerk aus Holz hinzu Erstes Rührwerk aus Holz Zusammen mit Strom für das Rührwerk

gebaut aus Arduino Uno, Relais-karte, 4*20 LCD, Encoder, Piezo Beeper, DS18B20 Temp. Sensor im Einzelgehäuse: Blick von oben; steuert den Einkocher direkt. mit SSR; alles ziemlich voll.       …

Gebaut aus einer Euro-Box, PVC Rohren und einer Tauchpumpe. So können innerhalb wenigen Minuten jeweils 20 Stück 0,5l oder 0,33l Flaschen „desinfiziert“ werden; Kostenpunkt ca. 90 EUR EUR. Spülmaschine   …